Cooking Kiss ~Yokosuka

横須賀でアメリカ人と日本人の交流を兼ねた、クッキングクラスを行いました!

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モットーはシンプルに《簡単な家庭料理》

第1回目は

誰もが作っている「ちらし寿司」

人が集まると大皿にちらし寿司を作ったり、ひな祭り、お正月などにも

「ちらし寿司」は、もはや日本のソウルフードです!

そんな「ちらし寿司」の作り方を アメリカの人にも教えちゃいました。

 

作り方は、炊き立てのご飯に混ぜるだけ。

あとは、好きなトッピングを飾りましょう!

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もちろん、クラスのスクラップブックも作りましたよ!

わたしはこの為にクラスを行っているといっても、過言ではない!?

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楽しかったです!

日本の参加者の方に頑張っていただき、

盛り付け、飾り付けなど、お互いに自由にやり取りをしていただきました。

 

今回は簡単な料理を通してですが、

英語が話せなくても、日本語がおぼつかなくても、

「思いやる心があれば、意思の疎通はできるんだ」

という確信につながった、意義のある会でした。

交流をもっと深めていけば、お互いの信頼につながり、

よりよい社会になると信じています。

 

 

 

 

 

 

小梅 Koume についてhttp://lifeiskiss.comUSA life 8y アメリカ在住/Teach Papercrafting 14y, ペーパークラフト講師/Tama Art College, 多摩芸術学園卒業/ Art Agancy, 広告デザイナー/ SDU Instractor, SDU取得/CTMH Consultant 7y, コンサルタント/Teach Japanese 2y, 日本語教師

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